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chi sono

Annie Bella Dearborn - pasticcera americana trapiantata in Italia

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Sono Annie, una americana che vive in Friuli dal 2013. Dopo varie esperienze lavorative (in particolare Ristorante Del Posto a NYC e Ristorante Orsone a Cividale del Friuli), ho deciso di aprire una pasticceria tutta mia. Amo unire i sapori che trovo qui alle tecniche acquisite a New York. Questo mi permette di realizzare dolci americani adatti al palato italiano, con tante opzioni vegan e senza latticini!

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